2562 ผักผลไม้ในห้างมีสารพิษมากกว่าในตลาดสด!


0

2562 ผักผลไม้ในห้างมีสารพิษมากกว่าในตลาดสด!

 

ผู้ประสานงานเครือข่ายเตือนภัยสารเคมีกำจัดศัตรูพืช (Thai-PAN) แถลงผลการตรวจผักและผลไม้ประจำปี 2562 จากการเก็บตัวอย่าง 286 ตัวอย่างจากห้างค้าปลีก ตลาดสดทั่วไปในกรุงเทพมหานคร เชียงใหม่ ขอนแก่น ยโสธร สระแก้ว จันทบุรี ราชบุรี และสงขลา โดยครอบคลุมผัก 15 ชนิด ผลไม้ 9 ชนิด และส่งตรวจที่ห้องปฏิบัติการที่ได้รับการรับรองมาตรฐาน ISO-17025 ที่สหราชอาณาจักร สิ่งที่พบคือ

  • ผักผลไม้มีสารพิษตกค้างเกินมาตรฐานสูงถึง 41%
  • ผักที่พบสารพิษตกค้างเกิดค่ามาตรฐานมากที่สุดคือ ผักกวางตุ้ง คะน้า กระเพรา พริก กะหล่ำดอก ผักชี มะเขือเปราะ มะเขือเทศ ตามลำดับ
  • ผลไม้ที่พบสารพิษตกค้างเกิดค่ามาตรฐานมากที่สุดคือ ส้ม ชมพู่ ฝรั่ง องุ่น มะละกอสุก แก้วมังกร ตามลำดับ
  • ผลไม้นำเข้าต่างจากประเทศพบสารพิษตกค้าง 33.3% ส่วนในประเทศพบสูงถึง 48.7%
  • ผักผลไม้ในห้างค้าปลีกที่ประชาชนต้องซื้อในราคาสูงมีสารพิษตกค้างเกิดมาตรฐาน 44% ซึ่งสูงกว่าตลาดสดที่พบสารพิษตกค้างอยู่ที่ 39%
  • ผักผลไม้ที่ได้ตรารับรองคุณภาพ GAP และ GMP พบสารตกค้าง 26%
  • ผักผลไม้ที่ได้รับมาตรฐานเกษตรอินทรีย์ของรัฐ Organic Thailand พบการตกค้างของสารพิษ 3 จาก 6 ตัวอย่าง
  • ผักผลไม้ที่ได้ตรารับรองเกษตรอินทรีย์ เช่น USDA, EU, Bioagricert, มกท.(สำนักงานมาตรฐานเกษตรอินทรีย์) ไม่พบสารพิษตกค้างเกินมาตรฐานเลย

 

เห็นข้อมูลกันเช่นนี้แล้ว ในฐานะผู้บริโภคที่มีทางเลือกน้อยเวลาซื้อผักผลไม้มารับประทานสิ่งที่ต้องปฏิบัติคือ ล้างให้สะอาดที่สุดเท่าที่จะสะอาดได้ และควรเลือกผักผลไม้จากตรารับรองเกษตรอินทรีย์ที่ไม่พบสารพิษตกค้างจะเป็นการดีที่สุดนะคะ


Like it? Share with your friends!

0
Piyawan

0 Comments

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Choose A Format
Personality quiz
Series of questions that intends to reveal something about the personality
Trivia quiz
Series of questions with right and wrong answers that intends to check knowledge
Poll
Voting to make decisions or determine opinions
Story
Formatted Text with Embeds and Visuals
List
The Classic Internet Listicles
Countdown
The Classic Internet Countdowns
Open List
Submit your own item and vote up for the best submission
Ranked List
Upvote or downvote to decide the best list item
Meme
Upload your own images to make custom memes
Video
Youtube, Vimeo or Vine Embeds
Audio
Soundcloud or Mixcloud Embeds
Image
Photo or GIF
Gif
GIF format